Prehľad
Do hotelovej À la carte reštaurácie hľadáme kolegov, ktorí svojimi skúsenosťami a talentom vytvoria miesto, kam budú ľudia cestovať za jedlom. Môžte sa stať súčasťou tímu ľudí, ktorí sú pri zrode krásneho horského rezortu.
Ako ideálny kandidát na túto pozíciu by ste mali mať:
vášeň pre varenie, kreativitu a neustálu snahu o dokonalosť v detailoch
zmysel pre poriadok a čistotu
cit pre estetiku
dôraz pre dodržiavanie postupov pri príprave jedla
dôležitá je vaša odbornosť a znalosť techlogických postupov
odolnosť voči stresu
Vašou úlohou bude:
príprava jedla podľa podľa receptúr
v spolupráci s Executive Chef prípravovať a vývíjať nové receptúry, aby sme zaujali zákazníkov
spolupráca v tíme kolegov, ktorí vám pomôžu plniť stanovené úlohy a ciele
